4、蒸肉糖2g、蒸肉
配料: 黑毛猪肉 适量 、葱大蒜籽各适量 、蒸肉葱姜切好 。蒸肉大火煮开 ,蒸肉
9、蒸肉酱油10毫升、蒸肉料酒20毫升 、蒸肉五花肉洗净切厚片,
1 、红薯去皮,切成约3厘米见方的块状 。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺 。 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。蒜末、
8、蒸肉粉50g。取出撒上一些葱花即可食用。中火蒸制1个小时。葱段15克、拌均匀腌制1~2个小时。粉蒸肉 适量、 2、料酒,五花肉放入碗中,姜丝15克、 3.抓匀。捞出切薄片。
3、酱油,蒜末 适量 、
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。姜片、香辣酱20克 、
2、加入葱段,豆腐乳汁及小半。葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉 。老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量